Mittseminarium
Evenemanget har passerat

John Axelsson, Livsmedelsvetenskap

"Valorization of whole/gutted small herring into protein-enriched food ingredients"

Översikt

Evenemanget har passerat
5 sep 2025, 13:005 sep 2025, 14:00
Språk:Engelska

​​​Handledare: Professor Ingrid Undeland

Examinator: Professor Rikard Landberg

John Axelsson, Livsmedelsvetenskap | Chalmers