Livsmedelsvetenskap

Life Sciences

Rektor

Chalmers tekniska högskola

lakshmis

<p>I am a postdoctoral researcher and food scientist dedicated to sustainable food and ingredient production. Currently, at Chalmers University, I am working on developing novel technologies for sustainable valorization of food processing side streams to nutraceuticals, nutricosmetics and biomaterials. Prior to my position at Chalmers, I was a research scientist in the private sector, focusing on ingredient and functional food product development. My doctoral research was centered on the utilization and chemical modification of nanocellulose for food applications. In addition to my research, I enjoy volunteering and hiking.</p><p>&nbsp;</p>

LinkedIn

ORCiD

lakshmis_Suriyaprakaash_Lakshmi Balasubramaniam

Personer

Välj ämne

För att kunna se denna video måste du öppna dina cookie-inställningar och tillåta extern media-kakor.

För att kunna använda grundläggande funktioner som sidnavigering och få tillgång till säkra områden på webbplatsen måste du öppna dina cookie-inställningar och tillåta nödvändiga cookies.

För att kunna använda denna tjänst måste du öppna dina cookie-inställningar och tillåta externa tjänster-kakor.

För att hjälpa oss att förstå hur våra besökare interagerar med webbplatsen måste du öppna dina cookie-inställningar och tillåta statistik-kakor.

Kursplan för

Ämne

Utbildningsområde

Tillåtna byten av obligatoriska kurser

För att se din utbildningsplan – välj det läsår du påbörjade programmet.

Suriyaprakaash Lakshmi Balasubramaniam

Kontakta mig

Mina länkar