Institutionen erbjuder grundkurser och fördjupningskurser främst inom civilingenjörsprogrammen för maskinteknik, för väg- och vattenbyggnad, för automation & mekatronik och för teknisk design samt högskoleingenjörsprogrammen för maskinteknik, för mekatronik och för design.

Institutionen ansvarar för två masterprogram, Automotive Engineering och Solid and Fluid Mechanics.

Forskarutbildningen på Chalmers bedrivs inom olika forskarskolor. Institutionen för tillämpad mekanik har tre forskarskolor: Maskin- och fordonssystem, Teknisk mekanik och Termo- och fluiddynamik.

Institutionen kan erbjuda fortbildningskurser inom de olika forskargruppernas specialområden.